面粉作為人們的主食之一，人們對它的要求愈發(fā)的嚴苛。人們在飲食方面追求綠色、天然、營養(yǎng)，石磨面粉機械基于自身的優(yōu)勢打下了良好的基礎(chǔ)，深受人們的追捧，但它也存在一定的局限性。

    石磨面粉機械作為常用的生產(chǎn)設(shè)備之一，其作用主要是篩分物料。但是，如果操作方式不正確，極易造成篩枯現(xiàn)象，影響面粉質(zhì)量，因此要引起大家的足夠重視。糊篩與篩枯是兩種截然不同的現(xiàn)象，糊篩影響的是面粉產(chǎn)量，而篩枯影響的是面粉質(zhì)量。篩枯會使面粉麩星增加，灰分升高，色質(zhì)發(fā)暗，降低優(yōu)質(zhì)粉的比例，繼而影響企業(yè)的而經(jīng)濟效益。在生產(chǎn)面粉時，要正確操作石磨面粉機械設(shè)備，了解工藝流程，避免出現(xiàn)篩枯現(xiàn)象。

    在面粉機的加工過程中，物料在經(jīng)磨粉機光輥碾磨后，其中有一部分會被擠壓呈片狀，為了提高篩理效率，在物料被送入平篩篩理之前，通常設(shè)置松粉機將片狀粉撞碎。當(dāng)選用松粉作用較強的撞擊松粉機時，會大大提高出粉率，提高面粉機的加工質(zhì)量和產(chǎn)量。

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